1.洋葱可以预防胆固醇过高据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。
在中国很少能见到洋葱爱好者，家里的“大厨”们也不爱用洋葱做菜，处理时总会让人眼泪汪汪。但在老外的餐桌上，几乎天天可以看到洋葱。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。为什么外国人那么爱吃洋葱呢？
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
昨天晚上，澳大利亚人的朋友圈都被洋葱照片刷爆了……发生了什么，竟引得一大波人都在晒自家的洋葱？原来，澳大利亚总理托尼·阿博特昨晚遭遇党内“逼宫”。14日下午才辞职的通讯部长特恩布尔，要求他就党内的领导进行投票表决。
Via/译：Cathy洋葱可能是地球上最健康，最美味的蔬菜了，但在切它们的时候可是一点都不好玩。一颗洋葱能让你在厨房里泪眼朦胧，不过，有好消息重磅来袭！日本公司House Foods 集团准备在市场上推出世界上第一颗无泪洋葱。
好像是我上大学时发生的事情，在这之前，我一直都不太喜欢吃洋葱，无论是爸妈做的家常菜，还是去小饭店吃的下饭菜，亦或者学校食堂炒的大锅菜，饭菜里只要是有洋葱的我都会刻意的将其挑出来，那时的我是完全不吃洋葱的。
