新湖南客户端4月24日讯（通讯员 黄文）为传承民俗文化，弘扬孝亲敬老传统美德，4月22日上午，湖南湘江新区桔子洲街道后湖新村携手后湖优嘉居家养老服务站，开展“地菜煮鸡蛋，情暖三月三”活动，给现场50余位中老年居民送上温暖与祝福。
采摘荠菜。荠菜煮鸡蛋。一家人围坐在一起，吃着荠菜煮鸡蛋。红网时刻新闻3月31日讯（通讯员 廖晶 文雅婷）俗话说：“三月三，荠菜赛仙丹”。每当农历三月初三，衡山县家家户户都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。将鸡蛋同荠菜一起煎煮，既健康又营养，并有团圆平安幸福美好的寓意。
农历三月三，用它煮鸡蛋顶上补半年，洗净直接煮，鲜香好吃降春燥。农历三月三，处于清明前后，此时春回大地气温回升，草木萌发杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉，湖南地处丘陵，雨多又潮湿是最大的特点，因而会在此时专门准备一些温和补益的食物给家人吃，比如宁不吃肉也要用这菜煮鸡蛋吃。
岳阳晚报3月31日讯（通讯员 吴佳林）3月31日，农历三月三，岳阳县新墙镇新墙小学充分发挥农村小学的地域优势，组织一场别开生面的拔荠菜煮鸡蛋活动。活动当天，师生们齐聚校园周边的田野。孩子们身着校服，在老师的带领下，兴致勃勃地寻找着荠菜。
三湘都市报·新湖南客户端4月2日讯（文/视频 全媒体记者 李成辉 通讯员 付姣龙 彭振峰）4月3日是农历三月三，民间有吃地菜煮鸡蛋习俗。地菜即荠菜，谐音“聚财”，被誉为“菜中甘草”，农村俗语把三月三吃荠菜叫做地萝卜煮鸡蛋。
长沙晚报掌上长沙3月30日讯（全媒体记者 杨蔚然 通讯员 王艾琳）在民间，流传着“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语。农历三月三，古称“上巳节”，民间有荠菜（地菜）煮鸡蛋的习俗。地菜，这种看似普通的食材，在三月三这天与鸡蛋共同煮制，有哪些健康密码呢？
中新网怀化4月11日电 (李林 刘祝平)荠蛋宴、传统服饰秀、非遗集市、京剧票友会......4月11日，为期三天的湖南洪江市黔阳古城第十五届“三月三”上巳女儿节开启。依伴着唐宋遗风、明清古韵的古巷院落，上万名市民、游客共赴这场延续千年的民俗文化盛会，感受传统文化的魅力。
长沙晚报掌上长沙3月31日讯（全媒体记者 刘捷萍）农历三月三，长沙市民素有煮地菜鸡蛋的传统习俗。每至此时，地菜便成为长沙各大农贸市场的 “明星菜品”，备受市民青睐。3月31日清晨，记者来到火炬路附近一家农贸市场，众多菜贩将地菜整齐地捆绑，摆在摊位显眼处售卖，价格在2～3元一把。
来源：央广网 央广网永州4月12日消息（记者杨清 实习生贺雨婷）阳春三月三，地菜煮蛋赛灵丹。4月11日早上，在湖南省永州市冷水滩区各大农贸市场内，卖地菜的摊位陡然增多，不少市民前来选购，地菜“走红”成为香饽饽。
岳阳晚报全媒体讯（通讯员 李桢 特约记者 黄亚文）农历三月初三，湖南人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。4月11日上午，南湖新区湖滨街道黄沙湾社区洞庭湖国际公馆小区党支部联合万厦园丁物业服务中心开展了“地菜煮鸡蛋·暖心送居民”的志愿服务活动，邀请小区居民一起品尝传统食物地菜煮鸡蛋。
