这场突如其来的意外，竟是因为一盘隔夜剩菜，这个看似无关紧要的生活习惯，竟差点夺走了一位89岁老人的生命。李大爷常年独居，性格固执，生活节俭到近乎苛刻，饮食习惯更是让人担忧。他从不浪费食物，隔夜的剩菜剩饭总是反复加热食用。
极目新闻记者 曹洋通讯员 周珊婆婆怕浪费粮食，经常吃剩饭菜，哪知竟致腹痛恶化，直到食难下咽才就医，一查竟是患上慢性阑尾炎合并巨大阑尾粪石。所幸医生巧借人体自然通道，终结六旬老人腹痛顽疾。医生提醒，反复腹痛一定要尽早就医。“要不是这次疼得吃不下饭，我还是会忍着不来的！
剩菜是否能吃要看剩的是什么剩了多久储藏条件是什么重新加热条件是什么首先，将剩菜分为蔬菜，以及鱼、肉和豆制品两大类。其中蔬菜是最不适合剩的，反复加热会使蔬菜中的营养成分（如维生素等）丢失严重，而且蔬菜中硝酸盐的含量较高，储存过程中在微生物的作用下，硝酸盐可能逐渐转变为亚硝酸盐。
平报融媒记者 王亚楠“我光想着节约哩，却把自己‘吃’进了医院。”6月21日，54岁市民王女士吃了冰箱里存放的前一天的剩饭，上吐下泻，腹痛如刀绞，害怕得赶忙跑去医院。王女士平时很节俭，几乎不剩饭。6月20日，家里来客人，她炒了一大盘孜然羊肉，没吃完放进了冰箱的冷藏室。
纵览新闻评论员 刘玉婧三餐不离剩菜，苹果永远从烂的开始吃；担心费水电，宁可手洗也不肯用洗衣机……老爹老妈为了省钱，苦是吃了不少，钱却没有省到，甚至浪费了钱还搞坏了身体。很多年轻人将长辈这种没必要的吃苦行为，戏称为“没苦硬吃”。
李想元宵已过，年味渐淡，过年期间的一个现象却非常值得探讨一下。春节期间，相信很多家庭父母都做了一大桌子年夜饭，然后从初一开始，过年剩菜就开启了超长待机模式，剩菜放进冰箱，下顿加加热，就成了一道仍可以吃但色香味俱无的菜。
家里老人已经60出头了，是活过那些年苦头的人。平时在家里总是吃些剩菜剩饭。如果说剩菜剩饭那倒还好，关键是有时候一些东西，比如说猪肉，变质发酸发臭了，老人会把这些肉拿出来炸一炸，炸到没味道了继续吃。当然大部分时候老人也知道我们这些新一辈的不会去吃那些东西，所以一般不会跟我们提及。
