金秋九月、丹桂飘香在中秋佳节来临之际和小嘉一起做准备材料糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、干桂花、黄油、熟糕粉、南瓜粉、椰蓉制作过程1.将100克糯米粉、40克玉米淀粉、40克白砂糖、150克牛奶混合在一起，加入干桂花继续搅拌。2.覆上保鲜膜后扎几个孔，再放入蒸锅蒸30分钟。3.
金秋十月，长宁的大街小巷弥漫着桂花的香气。除了观赏和闻香外，桂花还是一道美味，国家一级面点师教你自制桂花美食，把花香留在唇齿间。桂花凉糕又名拉糕，是江南地区的一种糯米糕点，也是深受上海人喜爱的中式点心之一。
“糕”谐音“高”，“春节吃糕”是上海人记忆中不可或缺的年俗活动。1月23日上午，江桥镇的社区居民、志愿者们齐聚一堂手工制作桂花糕，将满载祝福的糕点送给留沪过年的城市保障者们。和粉、拌馅儿……一早，沪上十大名厨之一邓修青来到江桥镇万佛寺，向居民和志愿者们教授手作桂花糕的传统工艺。
