做法步骤1、材料集体照2、鸡蛋+糖粉打至发白；加一勺食油，高速打发融合，重复此步骤至加完1/3的食油（此时酱应该很浓稠）；3、加1/3的食醋高速打稀释；再一勺一勺地加食油，每加一勺都要完全打发；4、加完余下一半食油后，酱又会变浓稠，此时分多次加余下食醋打稀释；再重复地加食油打发，
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和食用油添加调味料制成，常常用于西餐料理中。在西餐中，色拉汁一般分为3种：色拉调味汁，美乃滋，乳制品调味汁。常见用料表1.色拉调味汁即油和醋的混合物，再加上其他如香辛料，盐和胡椒等等来提味。
沙拉酱美凤厨房，2015-10-16在家自己做沙拉酱，无添加剂，新鲜，随吃随做，想吃多少就做多少，沙拉酱可以做生菜沙拉，可以做面包卷，可以做卷饼，都很好吃，沙拉酱的口味随自己喜爱可以添加很多辅料，和味道。比如，草莓味，香草味，哈密瓜味，芒果味等等口味！
油醋汁 蛋黄酱 吃火锅得有酱料配，吃沙拉，怎少得了各色酱汁。作为调味，它们的适量加入，可以让我们更愉悦地吃下各种非熟制的瓜果蔬菜。如果没有酱汁，就真的变成“吃草”了。 对于酱汁，坊间一直有这样一种说法：如果你的沙拉就是菜叶拌奶油酱汁，那么，吃这样一份的热量比吃一块煎牛排还高。
翟女……，2015-04-13试用的沙拉酱让我想到了之前在拉脱维亚朋友家过圣诞时的一道沙拉，很简单的材料，很美味的回忆。1. 红薯去皮切丁。2. 青豆煮熟。3. 鸡蛋全熟。4. 红薯丁煮至八分软。5. 鸡蛋去皮切丁，洋葱切丁，搅拌。6. 加入沙拉酱和其他调料。7.
