江苏，是一个经济大省，它有着适宜的气候和优越的地理位置，隔江相望的江苏，平原看起来辽阔，有很多水网，湖泊众多到处是，所以一直是白酒生产和消费大省。随着上世纪90年代中国白酒业崛起的浪潮，江苏也开始弄了很多白酒。
一提到江苏，在人们的脑海里首先浮现的是古镇悠悠、水乡潺潺、千年古刹静谧、古典园林典雅的所在，“温婉江南”仿佛成了江苏人的代名词。可要是就此认定江苏人“性子绵软、好脾气”，那可就大错特错了，因为在酒桌上，江苏人会展现出与平日里截然不同的另一面。
随着现在市场上的白酒种类越来越多，人们分辨起来也越加的困难，那么这时候白酒的产地就成了人们分辨白酒的一种主要方式，比如说说起贵州大家就能想到茅台，说到山西大家就能想到汾酒，说到江苏大家能想到的就是“三沟一河”，这些产地就成为了分辨白酒的标签。
