我媳妇和我分享过这样一件事情，她说她小的时候，吃饭非常的慢，主要原因在于喜欢吃鱼，那时生活在农村，村里三里地外有一条小河，她爷爷隔三差五就会去钓鱼，大一点的鱼就拿到集市上买掉，补贴家用，一尺左右的小鲫鱼就会带回家，红烧给她吃，鲫鱼鱼刺本来就多，加上鱼小，吃鱼那就必须格外小心。
位于中国西南部贵州省黔西南布依族苗族自治州的兴仁市，于2012年7月20日被中国粮食行业协会授予“中国薏仁米之乡”称号。经过近十余年的发展，当地薏仁米的产量、销售额、贸易量等均居全国第一，辐射带动中国西南地区乃至东南亚国家扩大种植面积。
近日，《自然》杂志刊载了一个农业科学新成果——中国大米的美味程度正持续提升。2009年至2023年，我国稻米食味评分值（全国平均值）实现了从74.9分到80.3分的稳步跨越。究竟是什么让中国大米愈发可口？稻米品质飞跃的背后，隐藏着哪些科技革新？
新华网贵阳8月21日电 走近盛夏的黄果树大瀑布，满目青翠、沁人清凉，山水之间，令人流连忘返。黄果树瀑布地处贵州省安顺市，这里是中国优秀旅游城市、中国最佳避暑旅游城市……2023年，全市接待国内游客5307.30万人次，同比增长31.55%；旅游总收入544.
贵州美食小吃很多，可以说连贵州人自己也没有全部尝遍，但说出名字来肯定都熟悉，酸汤鱼、丝娃娃、烙锅、羊肉粉、肠旺面、盐酸菜……这些大名那可是如雷贯耳啊！可是，你知道这些美食背后的故事吗？今天就和大家一起摆哈龙门阵，说说贵州美食小吃背后的那些故事。
大米是我们重要的主食之一，在餐桌上扮演着重要的角色。随着国内市场消费升级的时代来临， 消费者对大米产地、品种、加工等方面，都有了更高的要求。下面依据调研机构Chnbrand公布的大米品牌顾客满意度榜单，来看看国内主要的大米品牌得分情况。
贵州省遵义市红花岗区海龙镇有个村子叫贡米村，从村名不难看出，这里跟大米有些关联。当地有一片1800多亩的坝区，曾经盛产大米，且在当地小有名气。虽说有个好基础、好名声，但山区闭塞，多年来村民选择外出寻找出路，愿意种粮的人越来越少。有村民回忆，2018年时有些地里的杂草比人都高。
