乜氏研究室一进餐厅就会看到这张巨大的元素周期表,好有读书感觉。整体环境简洁明亮,以黑白为主色调,细小的装饰物,都选用了显微镜、人体骨架、烧杯烧瓶等来装饰,还摆设的绿色植物添活力,足以体现出店主的搞怪心思。想要喝一杯咖啡,先要做一次有趣的化学实验。
生活中,很多年轻人喜欢用茶包泡茶喝,即不用费力吐茶渣,还方便清洗。2020年11月,一项来自印度理工学院的研究团队发表在《Journal of Hazardous Materials》上的研究文章显示,用一次性纸杯中的热咖啡或其他热饮,在15分钟内会向饮料中释放数万个潜在的有害物质,即“塑料颗粒”!
“难道只有开水才能泡茶吗?”“泡茶时茶叶的分量怎样才能不‘毛估估’呢?”“茶具太烫了,该怎么办呢?”……在《云海茶创》校本课程中,华东理工大学附属闵行梅陇实验学校的学生们探究了这些日常生活中的问题。 科技与传统茶文化在他们的想象力和实践中交融,产生了无限奇妙的化学反应。