三月三荠菜煮鸡蛋晚上煮行吗

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• 三月三，荠菜花煮鸡蛋，今天你吃了吗？

  暮春时节，温度升高，三月三这一天，古人在河边沐浴，驱邪祈福。《论语》中说:“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”

  与你共霜雪

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• 三月三老传统不能丢！手把手教你煮荠菜鸡蛋 祛湿养胃有讲究

  眼看着天儿暖和了，可早晚还透着寒气，这时候煮上一锅荠菜鸡蛋，热乎乎连汤带水下肚，比啥补药都强!今儿就教您怎么把这老祖宗的养生方子做得地道。

  邂逅红尘

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• 每年三月三，我都会用荠菜煮鸡蛋，人称“赛灵丹”，好运一整年

  莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。煮鸡蛋是家家户户都要做的一件事情，大人小孩每天一个鸡蛋、一杯牛奶，也是早餐必备的美食。

  黄子心（游世界）

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• 农历#三月三荠菜煮鸡蛋#  感受传统民间习俗与美食

  农历#三月三荠菜煮鸡蛋# 感受传统民间习俗与美食

  湖南日报

视频

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  02:19

  荠菜煮鸡蛋这样做口感Q弹又入味汤汁清甜又好喝#三月三来一碗荠菜煮鸡蛋 #抖音美食推荐官

  阿虎美食记
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  01:11

  荠菜煮鸡蛋 阳春三月，万物复苏，用开花带籽的荠菜煮鸡蛋，有“赛仙丹”的美誉#民间传统美食 #荠菜煮鸡蛋 #三月三地菜煮鸡蛋 #跟着抖音学做菜 #春天的味道

  妞妞爱吃肉
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  02:18

  警惕！三月三 荠菜煮蛋的危害！ 别再相信 荠菜煮鸡蛋能驱寒了 三月三，荠菜煮蛋赛仙丹！对你来说，也可能是毒药！ 今天我要给你揭开这一习俗的起源！其实与民间信仰、节气养生、 还有历史传说都密切相关！大概有以下几种说法，我来说给你听。 第一种解释：农历三月初三，古称上巳节，是传统的节日之一。 此时正值春季，气候转暖，百草萌芽。民间认为此时采集的草药， 比如荠菜，它具有很强的祛寎强身的作用！ 而荠菜呢，被视为药食同源的一种野菜！ 荠菜具有青热 平干、解毒的作用！ 古人将荠菜与鸡蛋同煮，既顺应了季节养生，又寄托了驱邪避灾， 祈求健康的愿望！ 但是我想告诉你，荠菜性微寒，它并不能够驱寒！ 所以你要真正达到这种结果，一定要记住！荠菜煮鸡蛋要加生姜，加大枣 甚至加干姜！！这才能达到你想要的结果！ 对于寒，拉肚子的人，根本就不适合！ 第二个，与华佗有关！ 据说某一年的春天，江淮地区瘟疫流行，很多人因为湿热致寎！ 华佗发现，荠菜有清热解毒！ 于是，便教老百姓用荠菜煮鸡蛋，以缓解丙痛！ 后来呢这一做法逐渐演变成习俗，并在三月初三被赋予祈福的意义！ 从这个角度来讲，荠菜煮鸡蛋更主要的是清热解毒！ 第三种说法：荠菜煮鸡蛋的习俗与神农氏炎帝尝百草的传俗有关！ 神农为寻草治病，草药常以身试药！ 而荠菜呢，因为具有解毒的功效而被推崇！ 所以后人为了纪念神农氏的贡献，便在春季采荠菜煮食。 而鸡蛋又具有生命与圆满的象征，所以荠菜煮鸡蛋就形成了一种祈福 圆满的习俗！这个习俗在湖南 湖北 安徽等地比较盛行！ 部分地区，还会将煮熟的鸡蛋分给家人或者邻居， 寓意共享平安幸福！！ #三月三荠菜煮鸡蛋赛仙丹 #三月三荠菜花煮鸡蛋 #荠菜煮鸡蛋 #荠菜的神仙吃法#健康科普

  老梁健康真言

问答

• 邵阳地区说的“三月三要吃荠菜煮鸡蛋”，这其中有什么讲究吗？

  头条问答

• 农历三月三荠菜煮鸡蛋，吃了之后对身体究竟有何益处？

  头条问答

• 三月三，地菜煮鸡蛋？你知道20年前这一天是怎么过的吗？

  头条问答

• 三月三，吃荠菜煮鸡蛋，你们那里有这说法吗？

  前几天在小区看见一个大姨拿着好多开了花的荠菜，我很好奇的问了一下，这个都已经结种子你那它干啥，又不能吃了？结果大姨笑呵呵的说，闺女，你们三月三不煮鸡蛋啊，然后大姨给我说，他们老家到三月三都用荠菜煮鸡蛋吃，说吃了一年不头痛。

  头条问答