封面新闻记者 徐语杨苏轼初到黄州，就写下“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”彼时的苏轼刚刚经历乌台诗案的至暗时刻，正是人生最低谷的胆寒之时，但豁达的他依然能寄情山水与美食，尤其不忘一口吃，发明了许多美食，今人也十分认可他“美食家”的名号。
今天我们迎来立冬节气立冬有秋收、冬藏的含义古时人们辛苦劳作了一年会在立冬日这天好好犒劳一下自己例如吃上一口人间美味湖北人的立冬“标配”吃什么？来看北宋“美食博主”苏东坡最爱的美食TOP榜苏东坡最爱的美食你只知道“东坡肉”？
网传苏炳添是苏轼的后人，这个恐怕难以考证。不过苏轼作为“被政治和文学耽误的美食家”，其成就的美食，知名度堪比他的诗词。这些美食中，倒是肯定有不少我们苏神喜爱的。今天，咱们就来扒一扒，由900多年前东坡居士所创，流传至今的经典佳肴。
苏轼是北宋著名的文学家、艺术家，不仅在诗词文赋、琴棋书画、医药、水利诸多领域皆有造诣，他还是有名的“吃货”，对美食有着独到的探索和研究，流传下来几十种其独创的美食，体现了诗人高雅的生活品位与豁达的人生态度。苏轼屡遭贬谪，他曾在诗中自嘲道：“问我平生功业，黄州惠州儋州。
封面新闻记者 赖芳杰天府四川，地肥水美。千里岷江，美食长廊。苏东坡从“我家江水初发源”的眉山，走向“东京梦华”，吃遍天下美食，发出“人间有味是清欢”的感叹，也一路留下了东坡肉、东坡豆腐、东坡肘子、东坡鱼等众多“苏氏私房菜”。
“人生缘何不快活，只因未读苏东坡”，苏东坡作为唐宋八大家之一，是一位才华横溢的文学家，五岁孩童都能朗诵出一两句他的名诗；还是一位技艺高超的书画家，提笔就能绘写出一幅名作，但这样一位博学多才的名仕，在仕途之路上却很坎坷。
