槐树是一种广泛种植于华北地区的数目，花期在每年的4月底到6月上旬。槐树花是白色的，花开时远远看去如同铺了一层洁白的雪。你知道吗？槐树花不仅有观赏价值，还可以食用。那么，槐树花怎么吃呢？槐树花有毒吗？无毒。槐花主要分为洋槐花、国槐及香花槐等种类。
春天到了，南方比我们北方热得早，槐花自然也开得早，我们北方吃这个的少，也看不到有卖。我这个槐花是美食好友特意从徐州发顺丰过来的，一大包，真的好感动。我用它做了很多美食，蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花饺子和槐花馅饼，哈哈。真心不错，很好吃。
齐鲁网5月4日讯 （德州台 刘佩丽）又到了槐花飘香的季节，对于很多人来说，槐花可是一道美味，还有人把它当做中药大量收购，但是需要提醒大家的是，槐花也分种类的，有的能吃有的却吃不得。前几天，就有一对夫妇因为食用了槐花导致食物中毒，被紧急送往医院。
图片源于网络 图文无关每年四五月份是槐花盛开的季节。槐花不仅看着漂亮闻着香，吃起来更是香甜可口。天津公共营养师王鑫提供一份食花指南，告诉您如何健康吃槐花。槐花性微寒，是一种药食同源的花卉。春天肝火旺，食用槐花可以起到清肝火润燥的作用。槐花生吃、熟吃皆可，做法一般以蒸食居多。
又到了槐花飘香的季节，想起了小时候的一首儿歌：“小槐树，槐又槐，槐树底下搭戏台......”。眼前浮现了儿时长大的村庄，那里整个村庄到处长满了槐花树，一串一串白色的小花挂满整棵树木，村庄每一处角落都弥漫着淡淡的清香，清香持久，这样的清香不失为村庄一道亮丽的风景线！
