做蛋炒饭，米饭下锅后加点“它”，一炒就散还不粘，米饭香软可口。蛋炒饭，大米饭的另类吃法，家里只要有米饭和鸡蛋，随后在冰箱里一倒腾，找出些厨房剩余的“边角料”，如火腿，咸菜，酸菜或者油菜等作为简单搭配，起火上锅一炒，十几分钟时间，一碗炒饭就能端上餐桌了。
蛋炒饭大家都吃过，它已经是普通家庭里的一道家常便饭了。饿的时候，只要一颗鸡蛋，一碗米饭，做碗蛋炒饭吃得香，做起来也简单。蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。
炒菜炸锅成为很多新手们都难以避免的一个问题,，不仅炒出来的颜色不好看，而且很容易就糊掉。如何避免这一问题呢.今天小编就为大家介绍几个实用的妙招，学会后，回家就可以试试哦。土豆、藕片先用水泡。这类食材容易粘锅，主要和其中含大量的淀粉有关。
早餐没有精神做，但是有想吃得健康，那就将剩余的食材利用起来，做一份简简单单的酱油炒饭，剩米饭家里都有酱油，家里也都有这两种食材，简单的不能再简单，但是结合起来味道却一点都不简单，有鸡蛋，有香葱，味道很棒，补充一大早的精气神。
给孩子做早餐十分钟出锅，加点肉菜炒一炒，简单快手懒人做法。给孩子做早餐十分钟出锅、加点肉、菜炒一炒、大米颗颗分明，米粒油亮，但是香而不腻，非常好吃 ，简单快手懒人做法就完成了，最重要的是，还很好吃，孩子吃的还挺开心的。
