据美国《世界日报》报道，进入春季后，美国纽约的公园、街边以及住宅外，随处可见蒲公英、马齿苋、槐花、野葱、野蒜和车前草等野菜，不少懂行的华裔民众将野菜变身饺子、包子的馅料，做成面饼或是调成凉菜，用美食一解乡愁。
据美国《世界日报》报道，进入春季后，美国纽约的公园、街边以及住宅外，随处可见蒲公英、马齿苋、槐花、野葱、野蒜和车前草等野菜，不少懂行的华裔民众将野菜变身饺子、包子的馅料，做成面饼或是调成凉菜，用美食一解乡愁。
据美国《世界日报》报道，进入春季后，美国纽约的公园、街边以及住宅外，随处可见蒲公英、马齿苋、槐花、野葱、野蒜和车前草等野菜，不少懂行的华裔民众将野菜变身饺子、包子的馅料，做成面饼或是调成凉菜，用美食一解乡愁。
德国餐桌上大受欢迎的熊葱即将进入尝鲜季。周末去森林里散步，顺便带回一把熊葱做菜已经成为不少家庭的传统。为保护森林资源不被过度开采，德国也对采摘这类野菜做了严格规定，因为一饱口福而超量采摘很可能换来一场牢狱之灾。图说：根据萨克森州法律规定，每人采摘熊葱的量类似一把“手捧花”的量。
让外国人惊讶的中国饮食存在不可枚举，比如中国人吃的竹笋，一些外国人会惊讶于为什么中国人吃竹笋?还比如我们吃的苦瓜，对于一些不流行苦瓜的地方，他们对中国人吃苦瓜表示惊讶，还有我们吃的驴肉，依然会让一些外国人感到惊讶:中国人不担心自己的脾气变成驴子一样倔犟吗?
据《都市报》2月23日报道，英国一个妈妈和3岁女儿一起在森林里寻找野菜，并用找到的食材做菜。据悉，33岁的Eszter Balogh从小就和家人一起外出摘菜，现在她延续了这一传统，带着3岁的女儿Dora出去寻找最美味的野菜。
在中国生活过几年的老外都知道，中国人讲究“不时不食”，也就是什么季节吃什么东西。春天即将来临，春菜正陆续上市。让小洋带你去看看，中国人“春天的味道”都有哪些？春笋这地里长出来的脑袋尖尖的小家伙，让来自土耳其的阿布觉得，要对付它，没有点“中国功夫”可不行。
那就是自己炒菜做饭，因为在饮食差异的影响下，外国菜对于中国胃来说，实在是太难以适应了。不过也正是因为这样，上世纪末美国康奈尔大学农学院的教授，查尔斯·埃文斯在访问中国并品尝了各类炒菜之后，便发出了这样的感慨，“与中国人相比，我们像是活在原始时代。”
