八角是人们厨房中必备的香料，它有浓郁而自然的香气，但人们在市场上购买八角时却经常会买到假八角，其实假八角与八角虽然相似却也有很多不同之处，今天我会带大家了解八角与假八角之间的不同，能让大家轻松分清它们哪个是真哪个是假，同时也会让大家对八角的功效与作用多一些了解。
但可能不知道，厨房就是一个天然的“大药房”，藏着很多天然好药!3月26日据第一财经报道，中国工程院院士、广州中医药大学中西医融合创新研究院院长刘良在2023云龙湖生命科技大会上表示，“达菲的开发就是来自于中药的八角茴香提取物，从原料到生产出抗流感药，附加值跃升超过1000倍。”
八角又名大料、大茴香。八角是一种风味独特的调味料，其味微辣中伴有微甜，主要产于广西、广东等地。【性味功效】八角性温，味甘辛，归脾、肾经。具有温阳散寒、理气止痛，温中健脾的功能；用于治疗恶心呕吐，胃脘寒痛，腹中冷痛，寒疝腹痛，腹胀以及肾阳虚衰，阳痿，便秘，腰酸等病症。
3月26日，在2023云龙湖生命科技大会上，中国工程院院士、广州中医药大学中西医融合创新研究院院长刘良在一场关于“基于中医药开发原研药，助力中药产业高质量发展”的主题演讲中表示:“传统经验不可丢，先进科技不可少。”
