酸奶,是一种好喝又有营养的日常饮品,与牛奶相比,其特殊的酸甜口味,正受到越来越多人的欢迎和喜爱。但是现在市面上的酸奶琳琅满目,让人都挑花了眼,买酸奶的时候,很多人是根据品牌,价格,甚至是名字来选择的,其实这都是不靠谱的。
酸奶是我们日常生活中常见的一种乳制品,很多人都喜欢喝,尤其是在吃完饭以后,来上一小瓶酸奶,既能满足味蕾,还能促进肠胃的蠕动,帮助消化。如今人们生活水平越来越好,酸奶的种类和品牌也变得越来越多,一进入超市中,逛到酸奶饮料区时,各种各样的酸奶琳琅满目,让人挑选不过来。
现代的人们健康意识很强,都爱喝酸奶,去超市是整箱整盒的买。去超市里随便逛逛,你会发现酸奶的品种、造型和包装五花八门,取个名字也特别好听,比如“醇”、“甄”,“XX牧场”,再不然就是一股浓浓的外国味,拼凑一个让你读起来只认识那几个汉字,不知道什么意思的充满了异域风情的名词。
作者 | 李戈酸奶一直深受很多宝宝喜爱,它口感酸酸甜甜,营养丰富,孩子爱喝,妈妈也放心买。很多家庭甚至常年在冰箱里备着酸奶。但是,你知道吗?很多家长给孩子喝了好几年的酸奶之后,才发现自己一直买的是“假酸奶”!真正的酸奶,营养价值高,对孩子的发育有好处。
原味酸奶、风味酸奶复原乳、乳酸菌饮料……到底哪种才是真酸奶?酸奶是以牛奶为原料,经过灭菌后向牛奶中添加乳酸菌发酵,冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶学名“发酵乳”,从本质上,只要产品类型是发酵乳就是酸奶。按照国标规定,酸奶分为原味酸奶和风味酸奶两大类。
你是否和小编一样:每次逛超市挑酸奶,就选择困难症爆发~原味酸奶、风味酸奶、乳酸菌饮品...各种类别让人眼花缭乱!到底哪种才是真酸奶?如何挑选好酸奶?怎样喝更健康?为你一文讲清楚!辨别真假酸奶认准这3个字!
但市面上的酸奶并非全都是理论上的好酸奶,酸奶市场鱼龙混杂,有些品质较差的酸奶,所含的生牛乳与钙等物质等相对比较少,缺少酸奶应有的营养,在购买酸奶时要学会挑选,分享挑选优质酸奶的方法,不用看品牌和价格,认清其中的3个指标,轻松挑到品质高的好酸奶。