很多的吃货面对美食的诱惑可是抵挡不住，蚕蛹自从被搬上餐桌以来一直都是吃货最为爱好的食物之一，据了解蚕蛹不但美味而且营养价值及其丰富同时还是具有治疗高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者的功效，只是吃蚕蛹一不小心就会中毒，面对蚕蛹的诱惑我们要怎么去吃才能不会中毒呢？
文、图/羊城晚报全媒体记者 李钢 实习生 江立强 通讯员 科记协3月12日，由广东省农业科学研究所组织的桑蚕食药用技术最新成果“蚕桑资源食药用功能鉴评与高值化加工技术研究及产业化”媒体交流会在广州花都宝桑园内进行。
3月29日凌晨1点多，家住建德新安江的洪先生随家人来到建德市第一人民医院急诊科，只见洪先生不时抓挠着身体、胸闷不适，而这些症状表现都和蚕蛹有关。洪先生说，前一天中午吃了一小盘蚕蛹，以前也吃过没什么事，可能昨天吃得多了一点。
俗话说“冬天进补，开春打虎”，冬季是进补的最佳时节，尤其是冬至过后，因为此时人体代谢较慢，进补的营养物质能够更容易被吸收和储存。此时进补可以提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒现象，为来年的身体健康打下坚实的基础。
蚕蛹：每百克热量176卡路里，每次5－7个，研究称有显著的降低血糖作用，其所含的有效成分可有降低血胆固醇和改善肝功能的作用，因此也适合糖尿病患者食用。食材蚕蛹 360克食盐 3克鸡精 少许小葱 3克水 适量制作步骤1.将蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。2.
蚕蛹一直以高蛋白质食物被很多人喜爱，但不爱吃它的人，却觉得非常可怕。明明是虫子，为什么还要吃它?从西医的角度来看，蚕蛹中含有丰富的营养，每百克中包含60克左右的氨基酸、近10克脂肪，并且黄酮和多酚类物质含量也非常丰富，能够被称为高蛋白、低脂的一种食物，有着“食物蛋白王”的称号。
问大家一下，你们都做梦不，其实做梦多也是失眠的一种，在门诊这么多年，遇到很多的患者，他们都有着类似的困扰，睡觉的时候梦是一个接一个，没完没了的，甚至有的时候一晚上会醒好几次，结果一个晚上折腾下来，第二天还是觉得浑身又累又乏，甚至，睡醒了反而感觉比睡觉前还疲惫，那想要解决这样的问题，今天教你一招!
又到了有新鲜蚕蛹吃的时候了，抽丝后会剩下很多蚕蛹，这在农村是最好的下酒菜 ，小油慢火慢慢烤干，放点辣椒和香菜，一口一只蚕蛹 ，满口焦香和蛋花香味。蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。
不知道大家有没有吃过虫子类的食物，今天想给大家介绍昆虫类的一种食物蚕蛹，听到这个名字再想象一下画面，是不是全身上下都在拒绝，一般人的确是很难接受这种食物，而且会反感，但是你可不要小瞧了它，蚕蛹的营养价值还是非常大的，含有丰富的蛋白质，蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品
