为深入贯彻落实市场监管总局“餐饮从业人员培训年”有关要求，进一步强化餐饮从业人员熟悉掌握食品安全规定、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识，全面提升餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力，解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题，从10月份开始，崆峒区市场监管局在陇上食安平台开展餐饮服务单位从业人员食品安全知识抽考工作。
全媒体记者陈向革 通讯员郭冬华为提高食品从业人员的食品安全责任意识、安全意识、守法意识和管理意识，进一步提升整体管理服务水平。近日，七一街道在辖区餐饮门店大力推广“豫食考核”APP的注册使用，落实餐饮行业食品安全主体责任。
今年以来，广东省市场监督管理局重拳出击，采取了多项措施制止餐饮浪费。5月22日，制止餐饮浪费经验交流大会暨《节约食品良好行为评价体系》团餐标准成果发布会在国家市场监督管理总局行政学院大讲堂召开，会上公布了广东省反餐饮浪费的多项显著成果。
