我们了解到羽衣甘蓝的另一种形态——老桩,老桩羽衣甘蓝茎杆苍劲有力、风韵独特,一改作为草花时的华丽丰腴感,有种更加沉淀古朴的美。羽衣甘蓝老桩在形态上很像多肉里的黑法师,但羽衣甘蓝生长快、管理简便,比多肉植物更容易成桩。