天冷吃牛肉，最爱这做法，大火一分钟就熟，原汁原味真好吃！秋冬是进补的季节，进补离不开吃肉，而常吃的肉类食品中，牛肉无论是营养价值还是味道口感都是不错的选择。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，相比猪肉，脂肪含量更低。相比鸡肉，牛肉作为红肉，其营养价值更高。
做法步骤1、准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。
正宗潮汕牛肉火锅，沙茶酱的完美融合。给你们提一小问题，如果在北京提到吃潮汕牛肉火锅，你们第一个想到的会是谁？有80%的人。第一个想到的一定是这汕头八台里海记牛肉店。因为我最早在北京吃的潮汕牛肉火锅，就是这个八台里海记牛肉。
