受伤以后，总想好好补一补，让身体恢复得更快一些。但也有很多受伤之后要忌口的说法让人在“伤后饮食”上充满了担忧。经常会听到老人说，受了外伤之后如果吃“发物”，伤口就会不愈合，甚至还可能化脓，比如海鲜、牛羊肉，甚至豆腐。那么，这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗？
生活中难免磕磕碰碰，跌倒、擦伤、蚊虫叮咬或手术缝合，都会在身上留下一些伤口。不少人对有句话深信不疑：“有外伤的时候不能吃酱油，会让伤口发黑，留下疤痕。”那么，这种说法到底有没有科学根据呢？吃酱油真的会让疤痕更明显吗？
最近，太阳在上海露脸的频率高了，关于美白的话题又热了起来，不仅医院里常有患者询问“为了避免留下疤痕，有哪些忌口”，社交平台上相关讨论也越来越多，有人言之凿凿地表示“有些蔬菜越吃皮肤越黑”“这些食物皮肤科医生不吃”。这些说法都是真的吗？
“民以食为天”，国人在“吃”上面可有不少讲究，生活中不仅喜欢“以食养生”，还有一些“饮食禁忌”，比如我们经常听到的辣椒、海鲜、鸡蛋等“发物”。据说，在生病、有伤口、服药的时候吃这些发物，会让疾病加重、伤口不愈合、药效变弱!
作者：胡德胜 妈，我想吃螃蟹......螃蟹是发物，你身上有伤口不能吃！那吃羊肉火锅吧......哎呀，羊肉也是发物，不能吃从小到大相信大家都没少听过类似的话地上的鸡水里的鱼河里的虾......这都是“发物”，不能吃“发物”究竟是什么？为什么要忌口“发物”？
很多人从小就听过这样的告诫：伤口愈合期间，别吃酱油这类颜色比较深的食物，否则新生的皮肤会变黑，还会留下疤痕。事实真是这样吗？事实上，伤口愈合得好不好，会不会留疤，主要是看创面的大小、感染程度，治疗过程中的清创缝合是否做好、抗感染是否到位，以及人体的营养状况。
陆军某部战士小王在训练时左臂不慎被划伤，几日后伤口不仅没有愈合，还出现红肿、流脓等症状。军医检查后，判断是伤口被细菌感染所致。人体皮肤上存在种类繁多的细菌。夏季气温升高，人体排汗量和皮肤油脂分泌增加，为金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌、链霉菌等细菌的生长繁殖提供了适宜环境。
