这两天一直在为早餐吃啥发愁,油条、手抓饼是吃的腻腻的,而且整体都偏油腻一些,而且常吃这类油炸、偏油腻的食物对我们身体也不是很好,琢磨着做一些糖饼来吃吧,正好前几天有朋友问我怎么烙饼才会柔软,当我说到做烫面饼就行,特别软,他就开始纳闷了,感觉自己已经迷失在面食里面了。
记得小时候放暑假去奶奶家住,总会缠着奶奶给我烙糖饼吃,一手抓一个来回啃,总被奶奶说没有个女孩样子。之所以每次吃糖饼都狼吞虎咽,不是因为自己有多饿,实在是因为它太好吃了!用来当早餐当零食都可以,十几个糖饼能让我乐一两天。要是还有小伙伴没有吃过这个,我一定要和你们夸夸它!
不知道大家吃过糖饼没有,每个地方叫糖饼的有很多,有些是用糯米做皮子,有些是发面的皮子。现在最喜欢的还是发面的糖饼,因为面食很容易消化跟吸收,尤其是发面的,买回来家里的孩子可以放心吃,不用担心消化不良之后什么都吃不下,影响吃饭的规律。