吴文博中医药科普1.石斛的中医药研究石斛为我国传统名贵中药材,“石斛”之名首载于东汉《神农本草经》。由于石斛种类繁多,近缘物种性状相似度高,《中国药典》)2005 年版石斛项下又增加了“及其近似种”的描述。
石斛,隶属兰科植物,其味甘,性微寒,归经于胃、肾二经。在传统中医药领域,石斛以其卓越的药用价值而闻名,具有益胃生津、滋阴清热的显著功效。唐代《道藏》更是将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。在市场上,最受青睐的石斛品种是铁皮石斛、霍山石斛和金钗石斛,三者功效各有侧重。
石斛,相信很多人都不陌生。通常会看到医生在处方里开了。首先我们要知道石斛有干品和鲜品之分,市面上售卖的品种众多,如铁皮石斛、金钗石斛、流苏石斛、鼓槌石斛等,老百姓对石斛的概念有所混淆,但自 2010 版药典出台后将铁皮石斛从石斛的来源中剔除,另立了一味独立的中药,鲜品为铁皮鲜条石斛,而干品由鲜条经加工烘干后切成段的形态称之为铁皮石斛,扭成螺旋形和弹簧状的形态则称之为铁皮枫斗。
据《中华人民共和国药典》记载,铁皮石斛具有益胃生津和滋阴清热之功效,用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺等症之治疗。相关研究成果已发表在国际学术期刊Plant Physiology and Biochemistry上。
石斛,又称“不死草、还魂草”,很多影视剧当中都会提到它的作用,它和雪莲、人参等并称为“九大仙草”。那么,它真有如此神仙功效吗?夏天怎么吃才能事半功倍呢?今天让我们一起走进森山健康小镇产业园,徜徉石斛花海,探寻石斛的前世今生,开启一趟养眼又养身的寻“仙”之旅。