秋末冬初的天气，是食用菇菌类的最佳的季节，餐桌加一碗菌菇汤，都是甚好的选择。新鲜的菇菌味道爽嫩，晒干的菇菌却多了几分香气。今天我们来讲讲美味的姬松茸，既养生，又能满足味蕾。姬松茸,又称巴西蘑菇或巴氏蘑菇，它是双孢菇的近亲,和双孢菇的生物特性很相似。
（通讯员 何季泽）近日，南华县马街镇村民在雨后的深山里发现一棵枯木上长满了密密麻麻的野生榆黄菇，形态奇美，菌盖层叠排列如同金顶皇冠，色如黄玉，十分喜人。黄灿灿的野生榆黄菇相比人工种植的菌味更浓、味道更鲜美、营养价值更丰富。
中新网三明10月17日电 (黄中泉 廖金朋)近日，大型真菌调查人员在福建永安天宝岩国家级自然保护区的一片阔叶林下，发现了一朵全身金黄的竹荪，犹如一位穿着艳丽秋裙、藏在深闺的“菇凉”，与旁边的一簇疑似兰花“美美与共”，俊美诱人。图为金黄竹荪。
