早上就到市场采办过节食品。看着土猪肚实在是很好，就买了一只。回来一只猪肚做了3样菜：胡椒猪肚鸡汤+沙姜拌猪肚+潮汕咸菜炒猪肚。咸菜炒猪肚，在潮汕算家常传统菜。家家户户都会做，每个妈妈做出来的味道各有各的不同。材料：潮汕咸菜一包，熟猪肚.
我们广东人爱喝汤，一年四季餐桌上总少不了各种各样的老火汤，随着四季的变换，煲汤的食材搭配也会不一样，进入秋季后，煲汤会选择一些温补食材，比如今天铁头要给大家介绍的这一款猪肚汤，这样的搭配非常适合秋季喝，汤色奶白营养味美，喜欢喝汤的朋友可以试试哦。
如今的后厨房，“90后”“00后”逐渐成为重要的新质生产力。在由长江粮油冠名、国窖1573赞助的“苏油坊杯 2024淮扬菜创新精品发布”活动中，扬州会议中心派出一位“00后”大厨、两位“90后”大厨参与，而在他们的日常工作中，每一季都会推出创新菜。
