驴肉的美味， 我就是吃过驴肉大饼，驴肉火烧，卤驴肉等，这些都是在店里吃的，把新鲜驴肉买回家自己做，真话，一次都没有，这是因为驴肉不是普通的肉类，它是不常见的肉类，一般市场都没有，就像驴，大街上都见不到，哪来的驴肉，据说，驴肉店里的驴肉，都有专门的供应商供应，我们普通人见不到。
来源：【冀云】主播荐年货 ，今天我来说，大家好我是元氏县融媒体中心的主播高毅。眼下要过年了，家家户户都在准备年货，那过年的饭桌上有一样东西必不可少，那就是肉。今天我们为大家推荐的是我们元氏县的特色农产品——因村顺路驴肉。
#头条创作挑战赛#驴眼看世界，驴哥很专业。哈喽大家好，我是蔚县小驴哥。在我的老家河北有一种传统特色美食--驴肉。“天上龙肉，地上驴肉”是它最响亮的名片。传统的煮肉师傅依旧秉持着古老的烹饪手法，工序繁杂但每一项都必不可少。
取中筋面粉，加适量食盐，清水和匀，揉至“三光”后擀成圆饼，在平底锅烙熟，再入炉烤几分钟，火烧鼓胀起肚，正、反面和脊边变黄呈虎皮花色，“刺啦”一声横刀切开，和着热气，把早已剁碎的驴肉、焖子、板肠塞进去，浇上一勺混有高汤的驴油，麦香、肉香、油香迅速融合，沿火烧层层渗透…
