小龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防血压及心肌梗死。
眼看着四月，随着温度的升高，又到了山城吃货们相约朋友喝夜啤酒的季节了。喝着夜啤酒 ，吃着小龙虾 ，摆着龙门阵 ，巴适。小龙虾成了出现率很高的美食，麻辣、蒜香、清蒸换着花样吃。但是，虾红是非多，到底食用小龙虾会不会感染寄生虫病呢？
在夏季，麻辣鲜香的小龙虾成为“宵夜顶流”，但爱吃的朋友要警惕剥壳过程中可能带来的风险。近日，一男子因剥小龙虾壳不当导致手指感染引起广泛关注。男子吃小龙虾被扎破中指被诊断为皮肤软组织坏死长沙的谢先生非常喜欢吃小龙虾。
前段时间，一则“江苏33岁男子小龙虾配啤酒当主食引发痛风”的新闻登上了热搜。一时间关于小龙虾有害健康的传言，成为了部分网友热议的话题。面对美食的诱惑和痛风的风险，我们到底该如何选择呢？小龙虾配啤酒，真的是引发痛风的罪魁祸首吗？小龙虾全身都是寄生虫？小龙虾是基因改造出来的物种？
