台中市1名20多岁妙龄上班族“苏苏”，因为天气太热、胃口不好，1个月来每天只吃1碗剉冰，原以为可以顺便减肥，没想到体重反而暴增3公斤。莲桦中医诊所医师蔡蕙君强调，冰冷的食物会耗损阳气、导致代谢变差，且冰品中含有糖分，当然不瘦反胖。
夏季的酷热难耐，吃一份冰淇淋无疑是最好的享受之一。然而，福州一名年轻女子小王，却上演了一出不一样的“冰淇淋头痛”故事，让我们引以为戒。26岁的小王，工作之余喜欢运动健身。半个月前的一个晚上，她结束一个小时高强度的运动，整个人汗如雨下。回到家后打开冰箱，取出一杯冰淇淋，大口吃下。
这已经是几个月前的事了。那一天，几个好朋友聚在一起吃饭聊天。“诶，医生，问你个事。是不是怀了孕的女人，口味会变得特别重啊？”坐在我对面的小雪突然问我。“为什么这么说？”我问。“我怀孕3个月了，发现特别喜欢吃冰，不是冰水，是冰块。
来源：台海网高雄老牌冰店“欣丰冰店”遭爆食安问题，截至7月18日中午共计34人吃完冰后感染沙门氏杆菌，出现呕吐、腹泻、肾衰竭等症状。17日，高雄市卫生局对冰店勒令停业、重罚。因被网友发现事发冰店入选了高雄市政府举办的“大港阅冰”推荐名单，引发质疑市政府把关不力。
为何“吃冰”令人快乐？冰镇可以降低食品或饮料的温度，而低温会对味觉神经造成一定程度的麻痹，使人对酸味、苦味等刺激味道的敏感度降低，此时甜味更加突出，口感更为清爽。为什么冰镇后的西瓜尝起来更甜？这是因为西瓜中含有大量的果糖，果糖的甜度会随温度变化而变化，而在低温下果糖的甜度会增高。
夏天到了，冷饮雪糕少不了。纵观今年冷饮市场，似乎昂贵的“刺客”风已然淡去，众商家走起了性价比路线。小新为大家盘一盘小店里的消暑冷饮。 怀旧型盐水棒冰、旺旺碎碎冰、绿豆棒冰、光明冰砖……都是上海小囡从小吃到大的冷饮。经典永存、我心永恒，这么“扛打”卖的可不光是情怀，关键是真的好吃！
