在广大的农村中生活，往往有会很多讲究，说话、做事，甚至是吃饭都有它的禁忌。相传古时候，人们对鱼有着很深的崇拜，道教的《抱朴子》中有云“是以萧史皆翔凤以凌虚，琴高乘朱鲤于深渊，”说的鲤鱼是登仙之物，仙人琴高就是骑着鲤鱼四处游走的。
在我们家，几乎隔三差五就是买鱼吃！因为是住在海边，所以不同的月份，不同的季节，所吃到的鱼的种类也是不同的！鱼肉不仅鲜美，且营养丰富，对于有孩子的家庭来说，鱼算是营养丰富又比较美味的食物了！鱼肉鲜美，但一般来说，家庭烹饪的方式主要是以煎炸、红烧、煲汤为主，其中煎的方式用的最多！
