女人的健康零食对于女性来说，吃零食无疑是一种享受。可有些零食缺乏营养，吃了还容易发胖。健康又美味，性价比很高的非南瓜子莫属。美国营养学家乔伊·鲍尔称赞南瓜子是一种高营养的理想零食。南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
南瓜籽是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。南瓜籽的营养价值非常高，它对人体有很多益处。首先，南瓜籽富含蛋白质，它是人体所需的重要营养素之一。南瓜籽中的蛋白质含有多种氨基酸，其中包括人体必需的氨基酸。
南瓜子属于坚果类食品，是南瓜干燥成熟的种子，被认为是一种健康的零食，此外，南瓜子还可入药，其味甘、性平，归胃、大肠经，可谓药食同源，南瓜子中含有南瓜子氨酸，具有驱除绦虫、蛔虫、蛲虫等药用功效，是有效的驱虫剂。
说到嗑瓜子，中国人要是说第二，估计没人敢称第一。逢年过节要磕、亲朋小聚也要磕、追剧看电影更是要磕。从上世纪八十年代开始，中国人磕瓜子就算是进入了鼎盛时代，只要有人停留的地方，地上就一定会留下一地瓜子壳。
如果你想吃一种耐嚼的零食，同时又是一种非凡的健康食品，那就看看南瓜籽了。南瓜籽有各种各样的营养物质，从镁、锰到铜、蛋白质和锌，它是营养的动力来源。它们还含有被称为植物甾醇和清除自由基的抗氧化剂，可以促进你的健康。最重要的是，因为南瓜籽非常便携，不需要冷藏，它们是一种很好的零食。
根据“燥则润之”的原则，秋季应多吃水果和蔬菜。有一种蔬菜，强脾胃、促排便，还有美容功效！而且才5毛钱/斤。没错，它就是——南瓜，也是秋季蔬菜中首推的食材之一！俗话说“秋天到，南瓜俏！”立秋后，南瓜大量上市，营养丰富，尤其对脾胃好。
南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族，还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋白质、铁等。由于这些营养素存在南瓜子中，就是平时空吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。更为可贵的是南瓜子有治疗前列腺病的作用。
