在某头部电商今年1月的“山货上头条”助农项目销售数据中，柳州螺蛳粉排在农特产销售额榜单第一位螺蛳粉的“出圈”绝非偶然。这条“网红”路，柳州走了十几年文 |《瞭望》新闻周刊记者 农冠斌“跨越1800公里的螺蛳粉，是真香！
新华社柳州10月27日电（记者农冠斌）软韧爽口的米粉，配上酸笋、花生、腐竹、萝卜干等辅料，加入时令青菜，再淋上鲜美的螺蛳汤……2020年，螺蛳粉无疑是整个食品行业最受关注的产品之一。新冠肺炎疫情期间，广西柳州螺蛳粉逆势而上，成为全国热销产品。
中新网柳州9月3日电 题：柳州螺蛳粉：五味调众口 拓宽共富路中新网记者 徐雪莹 隋致远“一碗螺蛳粉，包含了汉族、壮族的稻作文化，瑶族、苗族、侗族的酸食文化，还有25000多年前柳江先人的嗦螺文化。可以说柳州螺蛳粉是文化交融的产物。
9日，两辆载着近十万包柳州螺蛳粉的货车从广西柳州市出发驰援百色。仪式上，柳州市人民政府副秘书长韦拥军表示，百色新冠疫情牵动柳州民众的心，柳州市委、市政府高度重视，及时筹集约10万包螺蛳粉、10吨青菜等物资支援百色，体现出柳州企业一方有难八方支援的大爱精神。
作者 林馨春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店，是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，谋求从“网红”到“长红”。
3月下旬，螺蛳粉又一次上了头条，这次却不是好事。成都市场监督管理局突击检查了一家螺蛳粉店，在后厨发现了专门给螺蛳粉加臭的增臭剂。不少螺蛳粉爱好者直呼“塌房”，多家柳州袋装螺蛳粉品牌迅速回应。这样的话题对柳州人来说有些哭笑不得。
央广网柳州12月30日消息（记者梁瑜琳）近日，走进广西螺霸王食品科技有限公司生产车间，眼前一派繁忙景象。加工、检验、包装、运输、直播……工作人员正在各自的岗位上有序完成生产与销售，其中出现了不少残疾人的身影。柳州市目前共有10万余持证残疾人，处于就业年龄段的残疾人占49%。
货架上摆满琳琅满目的螺蛳粉产品，墙面上排列着各式各样的专利和获奖证书，电子大屏幕上显示着突破千万的螺蛳粉销量……这是记者走进广西螺霸王食品科技有限公司（以下简称“螺霸王”）螺蛳粉文化展览馆时看到的场景。螺霸王螺蛳粉所获得的成绩，是近年来柳州螺蛳粉产业蓬勃发展的缩影。
党的十八大以来，广西始终牢记习近平总书记殷殷嘱托，把铸牢中华民族共同体意识作为自治区各项工作的主线，构建中华民族共有精神家园，着力建设共同富裕幸福家园、守望相助和谐家园、宜居康寿美丽家园、边疆稳定平安家园，持续擦亮“全国民族团结进步示范区”金字招牌，推动新时代党的民族工作高质量发展走在前列、作出示范。
