多宝鱼,学名“大菱鲆”,可能是因为身体接近菱形?“多宝”其实是英文名称turbot的音译,不得不说,这个名字非常讨喜,有多福多宝的寓意,因此非常受中国人尤其是粤港澳人民的喜爱,他们在过年或喜宴,都喜欢上一道多宝鱼。
超市里经常有这么一种鱼,一般都是以“鱼肉”的形式放在冰柜里供顾客挑选,有时候外包装上还会印上“龙利鱼柳”的字样,售价一般在十元以下,比较廉价,但口感上软嫩可口,还没有刺,深受孩子们的喜欢。似乎这种“龙利鱼”已经成了一种约定成俗的说法,但实际上,这种鱼和真正的龙利鱼没有任何关系。
大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!肉多刺少的“龙利鱼”,老人孩子都爱吃,海鲜老板:从不给家人吃!随着人们生活条件的改善,海鲜在咱们的生活中也变得平常起来。
鱼类中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,而且脂肪含量也较少,因此常吃鱼对身体特别有好处,尤其是一些深海的鱼类,今天就来跟大家说说沿海常见的30种海鱼和做法,都是这个季节比较常见的,大家在买鱼前不妨参考一下。