三月三煮鸡蛋的荠菜什么时候挖

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三月三为何一定要吃荠菜煮鸡蛋？看完懂了！
前阵子还嫩绿鲜嫩的野菜，几天没留意，就蹭蹭蹭的往上长，完全变了模样。就说我前半个月还去挖荠菜的地儿，再去的时候，荠菜全变样了，原本鲜嫩可人的荠菜，如今成了一片荠菜花海。
青鸟百科
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农历三月三，为什么要用荠菜煮鸡蛋？究竟有什么作用？
小时候，常听村里的老人说，农历三月三，不忘荠菜煮鸡蛋，它不仅治疗头疼，还可以在这一年里去病去灾，身体健康!
念念妈妈
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农历#三月三荠菜煮鸡蛋# 感受传统民间习俗与美食
农历#三月三荠菜煮鸡蛋# 感受传统民间习俗与美食
湖南日报
三月初三，记得用这草煮鸡蛋，人称“赛灵丹”，寓意一年身体好
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。三月初三，记得用这草煮鸡蛋，人称“赛灵丹”，寓意一年身体好!
食烟火味
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三月三地菜“走红”农贸市场
央广网永州4月12日消息（记者杨清实习生贺雨婷）阳春三月三，地菜煮蛋赛灵丹。4月11日早上，在湖南省永州市冷水滩区各大农贸市场内，卖地菜的摊位陡然增多，不少市民前来选购，地菜“走红”成为香饽饽。
央广网

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三月三，地菜煮鸡蛋？你知道20年前这一天是怎么过的吗？
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