过年吃足了大鱼大肉，来份德式土豆换换口味吧。土豆是德国人餐桌上的主食，德式土豆有三大家族，他们“性格”迥异，在烹饪领域各司其职，经不同的烹饪方式，成就一道道美味菜品。今天小食就带你来认识一下土豆界的 “硬汉”，“安静的美男子” 和 “软妹子”。
海外网1月8日电据农业部消息，1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题，深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。
黄油香煎土豆块分类：煎 作者：玉米面葫芦娃 创建时间：2012-11-05 13:33:43 描述：懒人菜，绝对美国家常菜风味，可以配上蛋黄酱和番茄酱吃。用料：土豆 3个盐 黑胡椒粉 黄油 30g步骤：0. 将土豆切块，大小随意。放入盐水中煮开。10分钟后捞出。
薯条这种东西其实搭什么酱料都满好吃的，酸甜的番茄酱、海苔粉、洋葱美乃滋都颇受欢迎，要是去到薯条发明国家-比利时，甚至会见到每家店面都有一长串的沾酱种类，二三十种任你选，只是几乎不曾见过单纯只有“甜”的口味，不过这次日本McDonald’s决定再度挑战我们的味蕾，继牛油果(酪梨)汉
来源：环球时报 【环球时报综合报道】薯条和什么酱最适配？拥有国菜“炸鱼薯条”的英国可能最有发言权。据英国《每日邮报》14日报道，在1.6万名英国人参加的民调中，认为盐是薯条最佳搭配的占比最高，达到27.37%，番茄酱连前三都未挤入，屈居第四。亚军和季军分别是醋和蛋黄酱。
