“本区A企业30多名员工在食用虹口区甲餐饮公司配送的盒饭后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，病人现已在区第二中心医院就诊，病情较为稳定。初步怀疑是食物中毒。由于发病人数超过30人，建议启动食品安全事故IV级应急响应，请指示！
中国质量新闻网讯 为提高食品安全事故应急处置能力，保障元旦、春节和“两会”期间食品安全，2023年12月28日下午，上海市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局、市卫生健康委、市疾控中心联合举行了2023年上海市食品安全事故应急处置演练。
暑期来临，天气炎热，食物在自然状态下存放而不变质的时间明显缩短了。孩子放假后，居家、外出旅游的机会也增加了，如果不了解食物变质的相关知识，很容易导致食物中毒。夏季这几类食物容易变质1.瓜果类夏季是各类瓜果成熟的时节。西瓜、葡萄、桃、李、圣女果、荔枝等遍布超市和商摊。
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系，没有传染性。
5名学生在就餐后发生“恶心呕吐”等症状疑似食物中毒事件，拨打120之后，将如何处置？近日，宝山路街道在市北中学开展了一场校园食品安全事故应急演练，模拟真实情况下食品安全事故的应对措施，，进一步提高食品安全事故应急处置的效能。
