蛋白粉，听起来就像是健康的代名词。无论是健身房里满身肌肉的大哥，还是体检报告上写着“营养不良”的小白领，甚至不少中老年人，都对蛋白粉爱得深沉，喝得那叫一个起劲儿。可这东西真有传说中那么神奇吗？最近有不少传闻，说有人每天喝蛋白粉，竟然喝出了脑溢血。
蛋白质是人体需要的重要营养，它是组成身体内脏器官的重要成分，也是体内各种生物反应激素、酶的重要组成成分。不过，蛋白质吃太多也会有害健康。例如，长期摄入高蛋白会增加慢性肾病风险。因此，从健康角度来说，建议平时不要吃太多蛋白质。
本文转载自微信公众号“广州日报”，原文发布于2023年11月21日，原标题为《25岁小伙60岁的肾？每次健身完，他都会吃这个……》。小王28岁，身高1米8，体重80kg。前段时间，他来到杭州某中医院检查，拿出一份体检报告给肾内科主任医师陈洪宇看，医生发现，小王肌酐指标超标了。
降血脂、平衡血糖水平，还能减肥降脂、增加肌肉…真的是这样吗?喝蛋白粉能补充优质蛋白吗?专家表示，根据蛋白粉的原料来源不同，可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类，植物蛋白也叫大豆蛋白，动物蛋白也叫浓缩乳清蛋白。
