探索一座城的灵魂深处，往往离不开对当地美食的追寻与品味。今年夏天，我们走遍望牛墩大街小巷，解锁了一批“宝藏”咖啡店、糖水店、早餐店、牛杂煲店、烧鹅店、柠檬茶店等，勾起一波“美食回忆”。眼下中秋将至，但人们探寻美食的热情仍在延续。烧鹅作为地道美食，深受市民追捧。
随着大湾区地铁的开通，东莞烧鹅成为“新晋网红”。焦脆的外皮、鲜嫩多汁的肉，就像网友说的“没有一只鹅能活着离开东莞”。在望牛墩，也有着人气火爆的烧鹅打卡店，食过的街坊都赞不绝口，是当地人的“秘密饭堂”，坐着城轨到达东莞西站，一起寻味「望牛墩烧鹅」吧！
在广东，烧腊是一道独特的美食风景。下午四点，菜市场旁的烧腊档前就已排起长龙。这家有着四十多年历史的烧腊档，起初顾客多是附近街坊，后来随着对面老街改造成旅游景区，也吸引了不少外地游客。烧腊种类丰富，烧鹅、烧鸭、脆皮烧肉、叉烧等是基本配备。从前买烧腊是隆重之事，如今已成为家庭常态。
