孩子非常爱吃面包，小玲就经常换着花样地做各种不同口味的面包给家人吃，今天就分享一款非常蓬松暄软又拉丝，奶香味浓郁的云朵面包，看看我是怎么做的吧所需食材：300克高筋面粉，30克的白糖、3克盐、25克的奶粉、1颗鸡蛋、3克的酵母粉、130毫升的温牛奶、30克黄油、【详细步骤】步骤一
一个吐司面包的好坏，大家一直都认为，拉丝的吐司就是好吐司，其实不然，只要你不是做得非常差劲，一般都可以拉丝，毕竟使用了高筋面粉，那么我们看吐司好不好，成功不成功，更主要的还是要看看切面，切面细腻，没有孔洞，边缘没有沉积，外皮没有干硬，这样的吐司就是一个非常合格的吐司。
我们吃过很多各种口味的面包吃到的材料也很多有水果的，巧克力的，布丁的等等昨天的课堂里小朋友们看到了一个吃了以后会飞起来的面包看完了以后赞不绝口那么，云朵面包究竟是什么味道呢让我们从小朋友的作品里找寻面包的味道吧2016.5.5 周四晚班艺术鱼儿童美术保护想象力，启发创造力！
50万家庭的故事乐园 孩子免费听故事神器点击标题下 爱读童书妈妈小莉 关注400多个经典故事任意听小莉点评 今天的小主播是6岁的葛心语小朋友，这是她在故事中告诉我的。但是她的妈妈在给我发的邮件中，写的名字是“盖心语”。
Hello大家好，我是小松厨房。今天分享一款如云朵般柔软，入口即化的“牛奶卷”面包做法，面包采用中种法，做出来蓬松绵软，回弹好，撕开内部组织发酵细密，洁白细腻，面包拉丝效果好，含水量大，放三天都不会变硬，又香又软好吃到爆，碾压一切餐包，太好吃啦！
吐司的又一种神仙吃法，这次只需要加个鸡蛋，成品特别有造型感~食材准备：1片吐司，1个鸡蛋首先，打发下蛋清，这样烤出来才有云朵的既视感。将蛋清和蛋黄分离，蛋清碗必须保证无油无水，用打蛋器打发，过程中分3次加入糖，糖的量可以根据自己的喜好调整，打发至有小尖角不消失即可。
这时的蛋清会冻成有冰渣渣的状态＊将蛋清冰冻一下，这样利于蛋清打发，不易消泡，这一步不建议省略哦—2 —加入白糖开始高速打发成硬性发泡＊打发至倒扣容器，蛋白霜稳稳的待在容器里的状态即可，不要打过了哦— 3 —加入奶粉、玉米淀粉— 4 —快速翻拌均匀— 5 —烤盘垫油纸，整理打发好的
七月的炎夏，暑假生活开始了，家里两个孩子都放假了，长达一个半月的暑假，又要开始和孩子斗智斗勇了。夏季天热，做吐司特别方便，发酵快又节省时间，自从自己学会了做面包，孩子想吃就没买过，自己做的面包不含添加剂，吃起来健康又放心，1次发酵的面包，做起来特别省事，对于上班族来说下班后揉个面团，烤一烤，一个半小时就能做好，太轻松了，1次发酵的吐司，组织细腻又拉丝，奶香味十足，十足的软妹子，室温状态下放置3天也不会变硬。
