“连营万屋无闲地,小满初晴麦气薰”,二十四节气作为古代农耕文明的产物,每一个节气都与农业生产有着不可分割的关系,这夏季里的第二个节气小满也是如此。小满中的“满”字,指的就是南方在这一时间雨水变得充盈了,而北方的小麦则开始变得饱满了。
“植物四宝”,顾名思义是由当季时鲜的4种素菜为主料,辅以4种调料和辅料制作而成。四种食材巧妙地搭配在一起后不仅口感鲜美,而且营养价值高,是一道不可多得的家常美食。今天,就跟着大厨来学习这道家常菜的制作方法,品一品“植物四宝”的魅力。
导语:冬至将到,家里除了饺子,这“4宝”也可以多备,营养美味时间过得多快啊,这一转眼又要是新的一年了。但是在过年之前,我们的冬至会先来临。说到冬至,很多朋友的第一反应应该都是吃饺子。传说在冬至这天,很多人都会冻耳朵。而吃了有着耳朵形象的饺子,耳朵就不用挨冻了。