深秋十月，正值柿子大量上市的季节。柿子不仅口感香甜，而且具有很好的养生保健价值。柿子叶、柿子饼、柿子蒂都有各自的妙用，被称为“果中圣品”。一个柿子十副药润脾补胃柿子经过深加工制作而成的柿饼，可以起到润脾补胃的作用，所以在秋天适当地吃一些柿子，对我们的身体是有好处的。
冬天在食品零售店里总能看到柿饼的身影，柿饼因其软糯香甜的味道广受大家的喜爱，尤其深受老年人的喜爱。柿子是秋冬季节生产的水果之一，除售卖新鲜的柿子之外，很多商户还会留一部分经晾晒加工制成柿饼外销，这既能方便柿子储藏，又可帮助增加额外的收入。
随着秋天的逐步到来，水果店里的柿子已经上市了，黄灿灿的、晶莹剔透。有些人酷爱柿子，不论是脆柿子还是红柿子，都爱不释口；有些人却不敢吃柿子，生怕结石找上门。柿子，到底能不能放心吃？01鲜柿子：果中圣品柿子果实营养丰富，被誉为“果中圣品”，富含多种营养素。
夏天降火吃什么水果 4大水果浇灭你的火气1、柿子柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
图为资料图 1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使
春季气候干燥，我们在饮食上应该多加注意，以下这些食物有助去火，不妨多吃一些。最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。去火蔬菜：苦瓜、芥蓝、菠菜、油菜、芹菜、冬瓜、白萝卜、黄瓜、莴笋、茄子、丝瓜、紫菜、金针菜、海带、竹笋、菊花菜、土豆、绿豆芽、藕。
导读：中医师表示,上火时,要根据火所在的不同位置,实火还是虚火进行对症下药。除了发病时使用降火药物,容易上火的人群平常可以多食用养阴食物。例如太子参炖瘦肉、西洋参茶等,都是性质较为平和,多数人使用的滋阴药膳。【肝火】多为实火,可用夏枯草菊花茶降火。
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
