色彩的诱惑——五色糯米饭包包变，2013-06-07五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，是壮家用来招待客人的传统食品。
五色糯米饭是广西壮族人的传统食品，用纯天然的植物染料做出，绿色的枫叶，竟然能染出黑色，各位都没想到吧！不起眼的绿色植物——红蓝草，竟然能染出鲜艳的红色和紫色，神奇吧！黄姜，不止是调味品，用作染料做出的黄色糯米饭气味清香，色彩明亮！1. 枫叶用来做黑色糯米饭。2.
五色糯米饭里的发展机遇春分至，万物生，各地非遗焕发新生机。从承载壮乡风情的广西五色糯米饭，到寄托美好祈愿的山东潍坊风筝，再到烟火气十足的湖南安仁赶分社，人们在传承创新这些古老技艺的同时，为乡村振兴添砖加瓦，不断激发当地文旅活力。“这个米饭化妆啦！
见到有记者来采访，她热情地给记者介绍制作五色糯米饭的工序，“我制作的五色糯米饭有橙、黄、绿、黑、紫五种颜色，全部天然植物染制而成，不含色素添加剂，做出来的糯米饭不仅健康安全，而且美味可口。制作五色糯米饭比较讲究技巧。”
