大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享鲜嫩咸香的“香椿芽炒鸡蛋”。香椿芽炒鸡蛋是一道简单的家常菜,香椿被称为树上的蔬菜,香椿芽即是香椿的嫩芽,能提高机体免疫力,还有润滑肌肤的作用,是保健美容的食品。
天气回暖,万物迎来生长好时节。此时,各类春菜上市,为市民餐桌增添了一抹鲜嫩与清新。春菜作为时令蔬菜,不仅新鲜营养,还符合中医“因时养生”的理念。小嘉来讲讲几种常见春菜的中医养生作用及搭配建议:性味归经:性平,味甘,归肝、脾经。功效:清肝明目,健脾利湿,止血降压。