都说崇明菜鲜美、健康、好吃，那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。好的食材也需要好的厨师来烹饪，小编邀请一位拥有三十年掌厨经验的姜大厨，手把手教你如何做好崇明菜！四月、五月崇明田间地头有什么时令蔬菜呢？那一定是清香扑鼻的莴笋。
我经常看到:“南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食。”【食材】米饭 1碗，鸡蛋 2只，牛肉 100克，菠萝 适量，胡萝卜、玉米粒和青豆粒 适量，料酒 5毫升，生抽 10毫升，黑胡椒 少许，砂糖 少许，淀粉和盐 适量。
蛋炒饭大家都吃过，而且做法也比较简单很多人基本都会做，但是从蛋炒饭这道菜我们可以延伸很多不同的做法，这样做出来的蛋饭吃口感和料更多了，吃起来就更带劲好吃，一碗饭都不需要配菜了，一步到位给家里做一道料多十足的炒饭。（视频观看更详细）今天我们用菜心和五花肉做一款好吃的炒饭！
