本期植物：鸡蛋花夏天气候闷热，人也容易生燥火，凉茶成了很多朋友的“解毒降火”圣品，空调下灌完一瓶儿凉茶就连平日不喝茶的北方（女）汉纸们也会一天觉得倍儿爽，猛叹这饮料真神奇。那主要是其中什么成份起神奇作用呢？【来一起瞅瞅凉茶包装上的配料：“金银花、夏枯草、甘草....
鸡蛋花，别名缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花，夹竹桃科、鸡蛋花属落叶灌木或小乔木。鸡蛋花夏季开花，清香优雅，呈螺旋状散开，瓣边白色，瓣心金黄色，好似摊好的鸡蛋，因此得名蛋黄花，此外红色品种及过渡色品种也很常见。
广式凉茶是岭南饮食文化代表之一，是一代代人难以忘记的童年味道，也承载着“老广情怀”。然而，由于鸡蛋花进口受阻，一款知名凉茶却面临停产窘况。2022年底的一天，广州海关所属荔湾海关接到广州某医药有限公司负责人的电话，急切希望得到帮助。
（本文出自《知识就是力量》杂志2015年6月刊，作者：史军）人类是个奇特的物种，我们总会被美丽的东西所吸引，即便那东西是有毒的。更奇特的是，我们喜欢用吃这种原始的办法，来检验这些物件儿的友善程度，即便吃下去可能会有生命危险。
鸡蛋花，别名蛋黄花，为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵，主产于广东、台湾、海南、福建、广西、云南等地。中医认为，鸡蛋花甘、微苦、性凉，归肺、大肠经。其药用部位有其花朵及茎皮，常于花开后，采摘晒干备用。《岭南采药录》记载，“治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒”。
海南日报记者 侯赛 通讯员 全锦子荔枝核、花生衣、柿蒂、木棉花、鸡蛋花……这些生活中常见的东西不仅与我们的日常生活息息相关，更是中医药宝库中的一员。今天，让我们跟随海口市人民医院中医科副主任医师林捷来揭开这些日常小物的神秘面纱，了解它们不为人知的药用价值。荔枝核。
许多人在夏天都会出许多汗，人体的体温随着气温升高也会比其他几个季节更容易出汗，身体新陈代谢速度也快了不少，这个时候，身为老广东的朋友就一定会劝你多喝汤，多喝糖水，在广东有不少糖水可是传统又地道，只有在广东才能吃得到的哦。
花朵中心明亮澄黄，花瓣绽开纯白似雪，仿如煮熟的鸡蛋，外圈蛋白裹着里头明黄蛋黄。鸡蛋花为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵，广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料，别名缅栀子、蛋黄花、擂捶花等，原产于墨西哥等地，现全球热带地区广泛栽种，我国广东、广西、福建、云南等省区都有引种栽培。
前一阵，北方的榆钱、槐花都被美食圈里的朋友们轮番做成了各种地道美食，本不属于广东的特色美食，但是也让大家眼馋了一把，其实用鲜花做美食也没什么稀奇的，例如云南的鲜花饼，浓浓的玫瑰香气，自古以来，用当季的鲜花做糕点一直很受欢迎，因为鲜花来自大自然界，没有经过喷洒农药，除了颜值好看，还
