两片粽叶在手中环成一个锥形,舀一勺糯米装入其中,再塞进几颗红枣,用拇指将粽叶压实后,细线一捆,一个粽子就包好了。中国传统佳节端午节前夕,在山西太原市民李建茹的家中,全家老少齐聚一堂,洗粽叶、包粽子、上锅煮……大家分工明确,其乐融融。“包粽子是我们家端午节的重头戏,从小到大没断过。
□秋也端午节前一天,突然收到顺丰快递,原来是苏州的女儿寄来的嘉兴特产五芳粽,顿时有一种时光倒流的感觉。新疆红枣粽、五芳猪肉粽、原香赤豆粽、润香豆沙粽、蛋黄猪肉粽。两只一对,玲珑精致地密封在真空袋中,让人情不自禁地想一尝为快。
【环球时报综合报道】编者的话:又是一年端午至,岁逢此时,包粽子、熏艾草、挂菖蒲、赛龙舟……人们以不同方式在这个重要的日子里打下文明的烙印。彩缕碧筠粽,香粳白玉团。千百年来,端午食粽的文化在中国生生不息,已成了中华民族影响大、覆盖面广的民间饮食习俗之一。
活动现场热闹非凡,随着主持人的一声令下,比赛正式开始,参赛者纷纷撸起袖子,十指翻飞、熟练的将粽叶挽成漏斗状,放进糯米、梅干菜,然后摇晃匀称后再铺上一层糯米,用粽叶把米包住,用手指按住绳子的一头,一缠一系,一个个粽子便做好了,大家脸上都洋溢着快乐的笑容。
父亲节在工地上打工,母亲在工地上帮人做饭,一家人的日子过得清苦,陌生的城市,萍水相逢的邻居,平时有什么事,邻居总是热心来帮忙,端午节,送点粽子给邻居是理所当然的事,真心换真情,远亲不如近邻吧,我明白了。