天津，这座城市作为北方的航运枢纽和商贸重镇，自古以来便是南北交融之地，这使得天津菜系——津菜，融合了多种烹饪技法和食材，形成了鲜明的特色。津菜讲究选料精细，擅长烹制河海两鲜，口味以鲜咸为主，酸甜为辅，小辣微麻，追求复合调味，反映了天津人“喜尝鲜、好美食”的饮食习惯。
"救命！我不过是买了根麻花，怎么整节高铁车厢都在偷瞄我？"上周从天津返程时，我抱着一米长的十八街麻花礼盒在座位上手足无措。油纸包装窸窸窣窣的声响，混合着芝麻与桂花的香气，成功让邻座大爷第三次"不经意"地转头搭话："姑娘，介似在古文化街买的吧？
近日，参与“老街区里潮流新”主题宣传活动的媒体采访团一行人走进“津门故里”古文化街，品味最原始、最浓烈的“天津味儿”。初冬的清晨，阳光透过枝桠，洒在斑驳的石板路上，行进中，地上的每一块砖瓦仿佛都在向我们诉说天津的古老历史与文化内涵。
纵览新闻记者 杨佳薇 刘萌红灯笼、红条幅、五颜六色的礼盒……临近春节，天津市河西区的老字号集合店内，热闹非凡，各个品牌门店的销售员热情地介绍着自家的商品。顾客们走走停停，四处观望，细心地挑选着心仪的年货。“老字号集合店是新店，但店里的品牌都是老品牌。
来源：中国日报网 中国日报网9月18日电 在中国的城市中，天津是中国古代唯一有确切建城时间的城市。1404年12月23日，明成祖朱棣在直沽设卫，并因该地区是重要的水路交汇处，赐名为“天津”，顾名思义就是天子经过的渡口。天津城历史悠久，其文化和历史意义一直延续到今天。
