都听过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话吧,眼瞅着下个月就要立冬了,也是时候该吃萝卜了。而萝卜是凉性的,可以帮助我们消除身体的内热,还可以宽中下气,消积导滞,所含的木质素还能提高抵抗力,所以天冷的时候才要多吃萝卜。
萝卜的做法很多,切丝或者切片炒着吃是最家常的,不过很多人在炒萝卜丝时,会遇到一些问题,萝卜丝不爽脆,有一股萝卜的“臭味”,吃起来有些不入味等等问题,其实萝卜丝在炒之前需要处理一下,多加一步,这样炒萝卜没“臭味”,清香可口很爽脆,做法分享给大家。
北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。眨眼间,已到二十四节气中的第十九个节气立冬。立冬不仅表示冬季的开始,更有万物始藏,规避寒冷之意。为了让孩子们了解传统节气习俗,海河幼儿园(金光园区)在立冬来临之际,开展了"秋韵正浓时,悄然迎立冬"主题活动。
来源:【新乡日报】在豫北这片广袤的土地上,流传着许多关于美食的故事。这些故事,有的源自古老的传说,有的则与人们的生活息息相关。其中,白萝卜丝汤这道家常菜,不仅承载着豫北人民的味蕾记忆,更蕴含着丰富的文化底蕴。说起白萝卜丝汤,得先聊聊白萝卜。