“色如碧玉满口香”，如果非要选一种食物代表春天，相信大多数人的答案都是青团，它碧绿软糯圆滚滚胖嘟嘟，是春季的限定美食，也是很多人的心头好，近些年，青团的口味是层出不不穷，多到让人眼花缭乱，但在江浙一带最让人喜欢的还是甜口青团，两个经典的口味:豆沙和黑芝麻;
编者按：据《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦，有理气血、祛湿寒等功效，故又被称为“医草”。南方气候潮湿，易滋生病菌，先民们在千百年前便有食艾的习惯，或用艾叶辅做其他食物，抑菌抗毒，养生保健。年深日久，民间衍生了许多名小吃，其中就包含了备受青睐的艾馍。
