老妈从老家回家，带了半袋子的胡萝卜，老妈这是赶上超市处理了吗，结果老妈说这是从邻村地里面捡的，原来邻村有人包了十几亩地种胡萝卜，别人收的时候只要大个的，小个的胡萝卜就不要了，因为卖到市场也没有人收，所以没事干的大爷大妈们就有活干了，老妈说她和大姨两人捡了一三轮车，放在地窖里了，吃
导语：终于知道超市的胡萝卜为啥干净光滑，现在清楚还不晚，我也刚知道胡萝卜是一种很多人都特别喜欢吃营养食材，胡萝卜生食其口感非常好，相比较烹饪后的味道还要好。不过大家是否有注意到为什么超市中零售的胡萝卜又光又滑，相比较农贸市场中的胡萝卜可以说是卖相极好。
胡萝卜是我们饭桌上出镜率很高的一种蔬菜，其肉质细密，吃起来脆嫩香甜，而且含有丰富胡萝卜素等营养，平常多吃点对身体好处很多。而且胡萝卜可烹饪方式很多种，比如炖排骨汤、炖鱼汤、胡萝卜炒蛋、胡萝卜果汁、胡萝卜面等等。
最近网络上关于胡萝卜的传言着实不少有的说外表艳丽的胡萝卜都是甲醛泡洗过的有的说胡萝卜吃多了皮肤会变黄变黑？那么这些说法到底有没有道理呢？外表干净的胡萝卜都洗了“美颜澡”？最近网上多位博主的测评视频显示，带泥土的胡萝卜甲醛含量在安全值以内，而洗干净的色泽鲜亮的胡萝卜甲醛却超标很多。
买胡萝卜，带泥好还是干净好？老菜农：区别很大，买错难吃浪费钱。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享挑选和保存胡萝卜的小技巧，希望对你有所帮助。在众多蔬菜中，根茎类蔬菜是最常见的，因为它们一年四季都可以种植，且价格便宜耐储存。
今天才知道，这3种胡萝卜不能买，菜贩子都不吃，看完涨知识了。胡萝卜好吃又好看，是平民百姓饭桌上最常见的一种蔬菜，每到冬天，胡萝卜是最受欢迎的，特别是小朋友特别喜欢吃。这个时候的胡萝卜价格不高，大概一斤在1至3元左右，甚至有些地方更便宜。所以大家都喜欢用胡萝卜来做各种美食。
