【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】如果有人告诉你，每周多吃一桶薯片就会增加心血管疾病风险，你信不信？虽说人人都知道油炸食品不好，但究竟吃多少才不好，还不是很清楚。最近我国科学家发表文章，汇总分析了19项相关研究，分析了吃油炸食品和心血管疾病风险之间的关系。
据科普中国，吃起来“咔嚓、咔嚓”的薯片，应该没几个人能抵挡得住它的诱惑吧！图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷闲暇时间慵懒地坐在沙发上看着电视，打开抽屉，掏出一包薯片，别提多惬意了！那如果经常吃薯片，会给我们的身体带来怎样的影响呢？桶装薯片和袋装薯片到底有区别吗？
暑假来啦，小鬼头们也纷纷迎来了“放假撒欢季”。很多家长都在计划着如何带孩子“看山看水看风景”，不少人瞄上了高原的旖旎风光和别有风味的文化，计划来一场高原之旅。不过，对于准备去高原的人来说，无论基本健康状况如何，高原反应（简称“高反”）都是一个需要特别注意的问题。
近日，深圳市消委会挑选了15款国内外知名品牌薯片比较试验，其中， 盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺（2A类致癌物）含量超过了2000μg/kg，而欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。红星资本局注意到，盐津铺子（002847.SZ）和三只松鼠（300783.
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究，而近几年，越来越成为受关注的一种膳食减肥方法，尤其是在年轻人中非常流行。年轻人认为其减肥见效快且明显，但伴随生酮饮食法的“走红”，关于它的争议也越来越多，争议的要点在于其对人体健康是否有负面影响，以及是否适合所有体质的人群等。
（央视财经《职场健康课》）进入暑期旅游旺季，青海、西藏等高原地区的出行热度升温。医生提醒，欣赏美景的同时，也要注意提防潜在的危险——高原反应。轻度高原反应有哪些常见症状？高原反应是指人体急速进入高原或者更高海拔地区，暴露于低压低氧环境后产生的各种不适。
