近日,网传松鲜鲜原料成分中的“玉米酱粉”为“味精半成品”,产品宣称的“减钠”也为虚假宣传。还有人称松鲜鲜上了“315晚会”。3月17日晚上8点,松鲜鲜创始人易子涵出现在直播间,“我们所有的配料,都没有添加剂,没有害人的东西。”易子涵还透露称,这两天的损失“起码大几百万”。
3月27日,国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。调味品公司松鲜鲜向界面新闻表示:配合并支持国家决策,将逐渐替换老版包装。
随着人们对健康的要求越来越高,“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等“零字号”标语开始盛行,似乎打上了大大的“0”,就和健康挂上等号。不过打着“零添加”的标语就真的不含食品添加剂吗?仔细思考,所谓的“零添加”又是具体指不添加什么呢?